「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

美しくできましたねぇ　葉蓋も葉蓋についた水滴も「いいもの見てきた人生」を表していますね。　こんな料理ができるようになった自分を大いに褒めましょう。　自信を持ちましょう。　合格です

上手に出来ています。うずに色出しもできています。
シンプルに一番だしと青ゆずでじゅんさいをいただく。　寿命が伸びそうですね。
良い香りがしてきそうです。　　　合格です

美味しそうに焼けましたね　さすが小麦粉使いの名人ですね　　大葉もジャコも美しく盛れています　　合格です

シャッターチャンスを逃していませんね　バジルはあっという間に褐変しますので見事です　お嬢様にも気に入っていただけてよかったです　　　合格です

生ハムとルッコラが　お酒の肴アピールをしてきますよね　ビールも合いますがハイボールなんてのもよく合います　焼き加減が三枚とも上手です　　　合格です

美味しそうにできました　盛り付けも良いですね　　器のチョイスも青磁の銘々皿がおしゃれです　　合格です

美味しそうに焼けました　よく発酵がとれています　水牛のモッツァレラが甘くて美味そうです　　　合格です

ルッコラと生ハムですね　美味しそうです　ご主人さまにも王子様にも喜んでいただけてよかったですね　　　　合格です　　ダイナミックに焼き上げています

いちばん上手に発酵がとれていますね　バランスが良いです　　ジャコも大葉も和食材ではありますが　ちゃんとナポリタイプのピザに仕上がっています　　　合格です

美味しそうに焼けました　立派なナポリタイプのマルゲリータですね　　合格です
発酵もよく理解できています　焼き温度も度胸よく焼けています
大葉のみずみずしさが綺麗です　大葉とバジルは親戚なのです
じゃこの陽性とよくあっていますね　　合格です