「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

正しく美味しそうに焼けています　化粧塩もきれいに付けられましたね　　合格です
グリラーがあるって良いでしょう？　ご家族様にどんどん美味しい焼き物を食べてもらいましょう

美味しそうに炊けましたね　　ふうわり優しく煮汁をふくんでいます
盛り方も上手です　人参と揚げを赤線に、中高につんもり盛れています　合格です
撮影も補正（ほぼしていない）も上手です　よく光が見えていますね

美味しそうに再現できました　ごまもきれいにこおばしく煎れていますね
盛り付けも上手です　　器の選択も良いですね　　　合格です

美味しそうにできましたね　　盛り付けも上手です　材料の偏り無く盛れています
合格です
朝の光を利用してきれいに撮ろうとしたのは正解です
もう少し透明感を出してきりりとした画に補正できるとよいでしょう
下に補正例を載せておきます　余白のシンメトリーにも注意してセンタリングが正しくできるようになりましょう。

美味しそうにできています　野菜のうまみを染み出させています　よく作り慣れていますね　　　盛り付けはてっぺんに万願寺を載せずにすこしオフセット點せましょう
うざくの鰻とおなじですね　覚えていますか？
赤もトマトと赤Pが色かぶりしているのでどちらかをズッキーニと置き換えると景色がよくなります　　　合格です

正しくできています　　とくに賀茂茄子の揚げ方置き方が完璧なので　合格です
万願寺の先端が垂直にならないように修正しておきましょう
大きければ半分に切って盛ることも考えてください

上手にできています　ちゃんと黒白はっきりできていますね　上達しました
合格です
盛り付けを高く陽性にキュッとひねって盛る練習をしましょう　　パスタも盛り付けが上達しますよ