今日の復習」カテゴリーアーカイブ

満足コース12月の復習  Taさん(113-2)

美味しそうに出来ています。   軽くサクッと揚げられましたね。
かき揚げは素材の揃えと油温と水がわからないと成功しませんが、ちゃんとできています。
この作品に至るまでに何度かのチャレンジをしたと思います。 そのチャレンジ、再チャレンジが大事なのです。
撮影も盛り付けも良いですね  合格です

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自由人コース12月の復習  Hoさん(3-3)

すばらしい! 上手にできましたね。 これは絶対に美味しいですね。
苺のチョイスも素晴らしいです。 合格です
良いタイミングで生クリームを止められています。 コツをつかみました。
これでヨシヒロール™もかんたんですね。

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自由人コース12月の復習  Isさん(85-1)

美味しそうにできています。  上手にリサイズもできましたね。
合格です
生クリームの塗り方も上手です。

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上級幸せコース12月の復習  Yaさん(123-3)

上手に出来ています。 新春を寿ぐ一品に仕上がっています。 合格です
今年もがんばりましょう! 宜しくお願い致します。

上手に可愛くできています これくらいのキューブが食べやすいんですよね。 合格です
しっくり来なかったのは盛り付けです。 原因は左右対称に盛ってしまったからです。
前から見たらインベーダーみたいでしょう?w

お、断面正方形にできていますね。 花びらの腰もできています。  合格です
進化しましたねぇ。
来年の正月にこの投稿記事を必ず見ましょう。 さらに1年でどこまで進化するのか楽しみですね。

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上級幸せコース12月の復習  Kiさん(81-2)


上手に出来ています。 友練の辛子も正しくできています。 合格です

がんばって練習していますね。 ミッキーの耳を目標に剥く練習をしてください。
2月3日までに上手になりましょう。

美味しそうに出来ています。   ご主人さまにも喜んでもらえてよかったですね。
合格です

正しくできています 短冊の秘密も学べましたね 大事に作り続けて行ってください。
合格です

木目のテーブルの上で撮影されているようですが、 盛り付けの授業でお教えしたとおり木目があれば横に揃えましょう。

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