「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

美味しそうにできましたね。　正しく伝わったのがわかります。
ご主人さまに喜んでもらえてなによりでした。　合格です。
京都に料理習いに行かせてよかった！と思って貰えれば最高ですね。私も嬉しいです。

上手にできました　正しく進化しましたね。　これで良いと思います。　合格です
煮詰めと腰は両立しますね。　回転は「引き」の連続なのです。　理解できると練り仕事が一気に上達します。

美味しそうに出来ましたね。　作ったあなたのように清潔さと生真面目さが表れています。　　やもすれば荒々しくなりがちなラーメンを丁寧に速く浄く作ることを目的に開発しましたので正しく伝わって嬉しいです。　　　合格です
さらなる細麺にもチャレンジされるそうなので出来たら送ってくださいね。

美味しそうに出来ましたね。　すばらしい。
朝から頑張って仕込んで夕飯に出したら瞬速で無くなったそうです。　良かったですねぇ。　　幸せですね。　　合格です
盛り付けで天のうなぎが列車のように２切れつながって置かれているので３箇所離して盛りましょう。しいたけのように。

やっと正しく串が打てましたね。　ピンピンはねているエビも大丈夫なように練習しましょう。

美味しそうに出来ています。　　すこーしご飯が大きかったですが、食いしん坊仕様ということでOKでしょう。　　合格です
穴子が上手に炊けています。

美味しそうにできました。　　菜の花の撮影のときもレフ光を当てて菜の花を陰にしないように注意しましょう。　合格です