今日の復習」カテゴリーアーカイブ

自由人コース2 3月の復習  Naさん(69-4)


上手にできています  焼き加減も良いですね 柔らかくてお母様にも喜んでいただけて本当に良かったです お父様お母様世代にしっかり食べていただきたい料理なので頻繁に作ってさしあげてください 私からもお願いします  合格です


美味しそうですねぇ プロモート写真のようです
全て手作り ふわふわに焼けています   合格です

京の和菓子みたいですねぇ  抹茶砧巻   合格です

良い焼色です 鉄板温度を把握できていますね フライパンでの限界でしょう
上手です  合格です
これ以上綺麗に焼くには20万位出して分厚い銅板にガス火敷いて焼くしかありませんね
高く付くのでやめておきましょうw

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満足コース 2月の復習 Hoさん(3-3)


美味しそうに炊けています 帆立も蓮根も白く柔らかに仕上げるのが魅力の炊き込みご飯です 正しくできています  合格です


美味しく美しくできています 菜花の茹で加減が完璧で、歯ざわりも嬉しく仕上がっているのがわかります お手本をよく見て丁寧に盛れています  合格です

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自由人コース2  3月の復習  Hoさん(3-3)


美味しそうに焼けましたねぇ 添えのサラダも活き活きとしてソースの味を引き立てています。 ボリュームがあるのに軽くて身体にやさしい料理をご家族様と一緒に楽しめてよかったですね しあわせしあわせ   合格です


ふうわり焼けています 良い焼色がついて 焼きむらがないのも素晴らしいです
柔らかあんこも美味しそうに炊けました  合格です

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上級幸せコース2月の復習  Koさん(130-1)


上手に巻けています 練習は嘘をつかないでしょう? 格好良く巻けました。
合格です
むそう塾の巻き寿司は食べ飽きないでしょう? 喉も渇かないしたくさん食べられます。
これからもことあるごとに作って召し上がってください。

 

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上級幸せコース2月の復習  Aoさん(132-1)


美味しそうに巻けました 切るのも腕が上がっていますね  合格です
ご主人さまに喜んでいただけて本当に嬉しいです やりましたねー
「もう京都なんぞ行かんでよろしい!」って言われないように2人で美味しいものを学んでいきましょう! どんどんご主人さまに喜んでいただきましょう。
光源が真上にあって画像がぺちゃんこなのでこれからはすこし料理画像の撮影も研究していきましょう

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