「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

美味しそうにできています　カリッとさせて乾燥剤を入れて保存・・・する間も無いほど食べてしまいますよね　　　　合格です
上手にコーティングできました　　これは美味しいですねぇ　渋皮がきれいに剥けるとスカッとしますよね　　　　合格です
驚きました　ロールケーキの才能が迸っていますね　つなぎ目がわからないのが最高なのです　　お見事　　　合格です
こちらはさらにつなぎ目がわからないほどの出来栄えです　2時にあるつなぎ目はやはり」6時あたりにおきましょう　スポンジの厚みもソフト感もすばらしい　　合格です

美味しそうに焼けています　皮目のこおばしさが命の料理なのですが　ちゃんとできています　こおばしさがあるから梅しそが効いてくるのです　素晴らしいですね　　合格です
上手にできています　　新しい油で揚げるので揚げ色が優しくなりますね　もう少し油温を揚げて揚げ色をワイルドに仕上げると鱧の身の白さがもっと目立つでしょう
合格です
まんまるにしんじょうがとれましたね　丸取りの練習になったとおもいます
暮れのおせちに役立ちます　　　合格です
いいですねぇ　ふっくら揚がっています　ドーナツのホワイトベルテッドラインが実に正しいです　　　合格です
上手にツイストできるようになりましたねぇ　きなこドーナツがうまいんです　合格です
左手前の一番人気　あんバタが　お好きなだけあっていちばん上手です
かわいい楽しいアソートで　おうちミスドをお楽しみください　　合格です

上手になってきましたねぇ　　ちゃんと練習の成果がでています
これは栗だけではないスキルアップなのです
人参の桂剥きをしてみましょう　驚くべき進化をめにするかもしれません　　合格です

美味しく炊けています　ちゃんと玄米ご飯を陰陽で炊き込みご飯に仕上げられています。
陰陽っておもしろいでしょう？　「なるほど！」が増えるほど料理は面白く美味しくなっていきます。　合格です
煮崩れない栗がたっぷり入っています　　これは鎌倉彫では無いからですね
素晴らしいです　　　合格です
うまくなりましたねぇ　なめらかに刃を動かせているのが判ります　　合格です

美味しそうに炊けています　松茸もたっぷりはいっていますね　出しの白米がまるで白醤油で炊いたように白いです　白米の潔さもじつはいいんですよね　　合格です
美味しそうにできています　ちゃんと松茸も入っていますね　　すり身はもう少しだけすり鉢でしっかりするともっとフワムチになります　試して見てください　　合格です
豪華にアソートできました　　新しい油しか使わないし全粒粉だし　毎日食べても大丈夫なドーナツができましたね　　永く作り続けてください　　　合格です