「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

美味しそうにできましたね　小豆の潰れも少なく丁寧に作れているのがわかります。
ふわふわ白玉団子もお子様にも喜んでもらえてよかったです。　　合格です
美味しそうにできました　もうこれで来年の1月7日は大丈夫ですね。
トッピングを工夫して通年食べていただけますように。　　合格です

美味しそうにできました　理想の仕上がりですね。
手動のアトラスがぶっ壊れるという豪腕ぶりを見せてくださったあなたに電動アトラスを入手することを勧めてくださったご主人さまの愛に充分に応えられています　合格です
ご主人さまも毎回喜んでくださっているのが嬉しいですね。２人でガッツポーズしましょう！
美しい麺線です　これを見ているだけで仕上がりのキレが予測できてしまいますね
合格です

美しくできましたねぇ。　文句なしの出来上がりです。　盛りつけも温度もいいですねぇ。　つい顔を近づけて香りをかいでしまいそうです。　　　合格です
美味しそうにできました　盛り付けもセオリーをしっかり踏まえて正しく美しく盛れています。　たいしたもんです。　これはどこに出しても恥ずかしくない逸品です。
合格です

美味しそうにできています。　鶏ハムも麺もスープも美しく再現できています。　合格です
ご家族様に喜んでもらえてよかったですね。　永く作り続けてください。
美しい麺線ができています。　あなたが感じられたのは正解で、１８時間以上冷蔵庫で寝かせるとツヤコシが出てつるつる感が増します。
玄米をジャーで寝かせるのと同じ感覚で寝かせて休ませてください。　合格です

美味しそうにできました　素晴らしいです　なにもなおすところはありません。合格です
一度に４人前を同時に作るスキルも身につきましたね。　段取り八分が大事になるところです。
ご家族様に喜んでもらえてよかったですねぇ　　私も嬉しいです。

良い製麺ができています　ここにも断面正方形が。　　　合格です