自由人コース２　　２月の復習　　Taさん（113-2）

コメント

1. Ryoko より:

   2024年3月19日 12:12 PM

   中川さん、こんにちは。

   なかなか苦戦しましたが、巻けば巻くほど、
   美味しくなっていくのを実感できましたし、
   とても喜んでもらえるので、楽しみながら沢山作りました。　

   まだ出来上がりに、バラつきがあるので、ここで一休みしないで
   確実な技術として身につけられるように練習します。
   やはり、切るのが苦手です。とくにキンパ巻。
   クラスメイトの作品は美しい断面でほれぼれします。
   練習で試してみたい事が思いついたので！またすぐに作ってみます。

   今月も素晴らしいお料理を教えていただき
   ありがとうございました。

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   • nakagawa より:

     2024年3月21日 2:38 PM

     Ryokoさん　　　コメントありがとうございます。
     そうです　上達（龍）というドラゴンの尻尾を掴んだら絶対に離してはいけません。
     しっかり身につくまで練習しましょう　　美味しい練習は周りの方々も大歓迎です。

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