投稿者「nakagawa」のアーカイブ

美味しそうに焼けています　すっかりオーブンと仲良くできているでは無いですか。
すばらしい　　しっとりこんがり焼けています　　合格です

よく上がっていますねぇ　　割れ目から覗く抹茶グリーンが鮮烈です　　　合格です

断面も美しい　よく予熱がされているのがわかります　天板に載せているのかな？
合格です

おいしそうな断面です　鮮やかな抹茶グリーンと柔らかい小豆が美しいですね。
合格です
お母様にもよろこんでいただけて私も嬉しいです。

美味しそうに焼けています　すこし膨らみが弱いですね
火は通っているので　合格を差し上げても良いのですが　まだまだ挑戦されそうなので合格は預かっておきます。
ふっくら馬の背に膨らむにはいろんな条件があります。　1つずつ確認して進化させていきましょう。

よい抹茶グリーンが出ていますね。　美味しそうです。

漁師風パスタ

自由人コース３が今日から始まりました。
ついに自由人コースも３まで進みましたねぇ。感動します。
よくここまでついてきてくださいました。
授業をしていてもすっかり全員肉親のようです。
１年間どうぞ宜しくお願い致します。
すこし紹介してみましょう。

(さらに…)

美味しそうにできました　コシの強い静かな餡が練れています。　決めの細かい舌触りが素晴らしいですね。　　合格です

美味しくできています。　すこーし揚げの幅が広いのであさりうどんと同じくらいにしておきましょう。　なつかしい丼をチョイスされていますね。　　合格です

立派なあさりを買えましたね　すばらしい出来上がりです　　　汁の透明感もすばらしいです　　合格です

上手に焼けています　　難しいメニューなのですがよく上がって仕上がっています
合格です

断面も良いですね　　ケーキ型はステンレスの方をチョイスされたのかな？　　　合格です

美味しく焼けましたね　　こおばしくできています。　高さもよく出ていますね。
合格です

断面も美しいです　　新しいオーブンのシェイクダウンなのかな？　元気な火が出ています。　　合格です