投稿者「nakagawa」のアーカイブ

紅白


淀大根、京人参の紅白で。 粕汁の温かさが嬉しい。

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くろまめ


丹波葡萄豆を焚いた。 心を込めて。 綺麗につやつやにできた。よし。

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新年


明けまして おめでとうございます
旧年中は善右衛門的。弐にお越し下さいましてありがとうございました
本年も倍旧の御愛顧を賜りますよう宜しくお願い申し上げます
中川屋善右衛門

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煮染め


堀川ごぼう、京人参、里芋、蓮根

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年越蕎麦


昆布、干し椎茸の出しで蕎麦つゆを作る。 ごぼう、エリンギ、南瓜、蓮根のかき揚げを載せて。 行く酉年を惜しんで。 家族に蕎麦を食わせる事ができた幸福を噛み締めながらつゆをはる。

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