揚げだし豆腐みぞれ餡かけ

投稿日: 2006年3月15日 8:48 AM 作成者: nakagawa


冬と春の境目には軽く水を搾った豆腐で揚げだしを。
美山の豆腐に美山の大根。
水が合うのが身体で判る。

カテゴリー: 油物 パーマリンク

コメント

  1. スタッフのりぽん より:
    2006年3月15日 5:12 PM

    いやーん、おいしそ・・・。
    美山のお豆腐って、どこのですか?
    わたしもほしいよーん。

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  2. zenemon より:
    2006年3月15日 11:05 PM

    のりぽんさん　こんばんは。
    洛北高校の近くに美山の地野菜を売っておられるおっちゃんの店があります。そこの豆腐や揚げがうまいのです。納豆もお勧めです。

    返信
  3. uprupa より:
    2006年3月16日 9:12 AM

    あああかん（＾＾）またお腹がすいてしまった・・・
    揚げだし豆腐にノックアウトされてしまいました～。
    洛北高校の近く・・・・・・他所様のレスまでチェックしてしまいm(__)m
    今度行ってみたいです、おじさんのお店。

    返信
  4. zenemon より:
    2006年3月16日 11:08 PM

    ルパさん　こんばんは。
    野菜のおっちゃんはロン毛でレゲエを聴きながら美山の野菜を売っています。　楽しいおっちゃんです。　私も農に入りたくなります。

    返信

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