マクロビオティック京料理教室 むそう塾 5期 自由人コース2 3月

ラムチョップのグリル  塾長手本

今月の自由人コース2は 痩せる肉で話題のラムチョップを美味しく食べました。
陽性をいただいたあとは優しい陰性を 抹茶のホットケーキをみんなで焼きました。
すこし覗いてみましょう。

まずは放課後(前)レッスンです  炊飯の試食、自分の家の水のそうだんがありました。  どこまで水を追求するのか これは一種の人生への投資でもありますね。
塾長フランスパン
ラムチョップをカットして下味をつけます
ラムチョップのグリルができました
かんぱ〜い!♫
うわ! おいしー! 柔らかいですねぇ  全然匂いってしないんですね おいしい!
次は抹茶のホットケーキを焼きましょう
抹茶のホットケーキ 塾長手本
みなさん上手に焼けました
いただきま〜す!♫   おいしい!   でも塾長のほうがすこし美味しいなぁ
う〜ん 考えます!
断面のようす
こんな感じに焼きましょう
ふうわりホットケーキも焼けました

お疲れさまでした。
美味しくて楽しかったですね。 お家に帰られても胃もたれゼロなのに驚かれているでしょう。
ラム肉をどんどん食べて体温上げましょう。
お宝さんでのオーダーもお待ちしております。
来月も京都でお会いしましょう。
ありがとうございました。

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