濃厚なのに後口がさっぱりしている設計です。　正しく再現出来ていますね。
茹で湯が少し多いのともう少し粘度が出るのを待てるとベストな仕上がりを導き出せるでしょう。　　　合格です
難易度の高い１皿でしたがなんとか仕上げられました。　鰯が美味しいですよね。
今年は天の神様が「鰯を食べておけ」と大漁を施してくださいました。
菜花の旬ももうじき終わりです。しっかりいただきましょう。　　合格です

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美味しそうに炊けました。　今日はこのご飯を持って単発講座に参加してくださいました。　お疲れさまでした。
そのときに見た色や飯肌のとおりに補正してみました。下の画像です。
焦げも正しくついて皮感が無くさっぱりふうわり炊けていることを確認できました。
これで　パスポートを差し上げます。　　　　62点
これからもできる限りで良いので玄米ご飯を炊いてください。 それだけで私は安心します。 お母様も安心してくださるでしょう。

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美味しそうに炊けています。　さすがの炊きあがりですね。
優しさも力強さも滑らかさもあってまさに「絹」に炊けています。
絹というのは柔らかい布地でありますが、その1本1本の絹糸は粘りのある強靭なものなのです。　三味線の弦にも使われています。
優しさと優しい強さを兼ね備えた炊きあがりはこれからのあなたの健康を作ってくれるでしょう。　　62点

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美味しく炊けました。　皮感も無く陰性に食べやすく炊けています。
お母様にも美味しく感じていただけたでしょう。
薄狐色に焦げが出来ているのですがすき込んでいるのでは？　混ぜずにジャーに移しましょう。
画像からは柔らかく水っぽくは見えないのですが、あなたの好みからするとすこし柔らかく水っぽいのでしょう。 お通じチェックも合格していますので次回は水を５０cc減らして炊いてみましょう。　そちらがお好みの炊きあがりでしたら変更してもOKです。
６０点

「補正例」

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美味しそうに出来ています　すこしウエットなのは食後感の希望が形に出ていておもしろいところですね。　これ、もう少し加熱するときゅんととろみが出てそのあとあっという間にぼそぼそになります。　すごくピーキーな献立ですね。　そこが面白い。
このソースであれば禁断の細麺でのカルボナーラも可能ですね。　　合格です
美しくできました　　春ですねぇ　　そして初夏に手が届きそうな翡翠色です。
鰯の魅せ方もかっこよいです。　　　合格です

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