上手におろせるようになりました。　そしてなにより鮮魚の鮮度を買いわけられるようになりました。　実はいちばん大事な「目」なのです。　鮮度を目利きする。　野菜でも魚でも必要な能力です。　よく勉強しましたね。　合格です初年度でここまでできれば充分でしょう。　　中心線と重心点が揃えられています。
三角形も意識できていますね。　合格です。

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うん　いいですねぇ。　あなたがもう一度作り込んで投稿したいと思われたのがよくわかります。　　盛付も撮影も満点です。　　合格です

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美味しそうに出来ています。　　ふうわり煮付けられましたね。　　　合格です
ご家族様にも喜んでいただけて私も嬉しいです。　どんどん作って得意料理にしてくださいね。

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「中川式アジア料理講座　第２弾」4月6日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
コロナの影響ですこし寂しい参加人数となりましたが教室を広々と使いながらゆったりと授業を進められました。　　喜んでいただけて開催してよかったと思っております。
少し覗いてみましょう

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美味しそうに煮付けられましたね。　盛り付け角度も正しいです。　合格です
お皿が味気ない白い皿なのですこし厚みのある風合いのある器が選べたら良いですね。
照明が真上の天井灯での撮影なので画像がぺちゃんこに写っています。　これからは撮影の勉強もしていきましょう。

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