良くなってきました。　火加減がちょうど良い火加減に設定できたので、入れた水が無駄に逃げずに全部炊飯に使えた結果800cc分の柔らかさになりました。　ここまで早く来て欲しかったのです。
次回は水を750ccに変えてください。あとは変更なしで。変更点は常に１つを守りましょう。
49.5点

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大根の皮を剥きおわるのに６分もかかっていてはいけません。厚くて良いので一定に剥くのですからもっと速く剥きましょう。どうして時間がかかるのかというと包丁が上下していないからです。Air桂剥きと同じ動きを包丁でもしましょう。２種類の動きを練習してはいけません。

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見られません。　投稿する前に自分の画像や動画が正しく伝えられているのか確認をしましょう。　封書に切手を貼らずに出したり、宛名を書くのをわすれて年賀状を出すタイプですね、あなたは。

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剥いている途中で上を見たり下を見たり厚みチェックをするということは両手の親指のセンサーが働いていないということです。　だから厚みが上下でばらばら、前後でもばらばらになるのです。センサーが機能しないほど力んで握りしめているということですね。　掴んだ小鳥は即死して口から内蔵が飛び出でしまうでしょう。　ざんこく〜

引く方の刃元側が二枚刃になっているので直しましょう。　まな板木目チェックしていますか？ちゃんと切れる包丁で剥きましょう。　怪我のもとです。

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良くなりましたね。上げながら送るということが理解できたようです。　赤の印を付けましょうというとピンクで付ける。　これがあなたの自動変換です。　全てにおいてこういうズレやブレが起きがちです。　正確に精緻な仕事をする癖をつけましょうね。

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最初の２打までは有次が見られているのですがかならず３打目になると刃が自分の左手の方を向いて降りていきます。これは自分の左手の関節の皮膚や爪を削って出血する原因になりますので直しましょう。

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力を込めすぎです。大根の汁が滴りそうです。もっと両手とも楽に。桂剥きに力は要りません。　怪我をするので力みは抜きましょう。

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定規の時から右手が力んでいますね。右脇締めすぎです。　もっとワキを開けて力を抜いて肩をおろして定規を上下させましょう。

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右手親指が左に伸びてそれを下ろしながら右手で左に剥き進もうとしています。　すでにこれは定規の動きとは違うものです。　直しましょう。また怪我をします。
右手甲は右上の天井を指すのです。

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有次が見られていませんね。手を切りますので直しましょう。 懐がゼロです。
もっと前傾して懐を確保してください。ASAちゃんへのアドバイスをしっかり読んでくださいね。

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良いですね。ちゃんと前にすべらせるように打てています。後半。大根の重ねが厚く鳴った時にリズムがとれなくなるのは包丁で左の指に面圧がかけられていないからです。 有次が見られないので本能的に怖がってリズムが乱れるのです。

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右手がすでに力んでいます。定規でこれでしたら大根では思い切り力んで刃が飛ぶでしょう。もっと右脇を開けてリラックスして上下させましょう。

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あなたもジョジョ立ちになっています。右手が右体側に密着して懐がゼロですね。
これではスムーズには刻めません。　Saさん（ASAちゃん）への私のアドバイスをしっかり読んですぐに直してください。