柔らかく白く炊けています。これで良いでしょう。揚げと人参が下の方に隠れているので上にもバランス良くちらしましょう。　あくまで添えですが。

少し小松菜が炊けすぎですね。もう少し手速く加熱しましょう。　「さっと煮」の名前は伊達じゃない。　という感じです。

上手に揚がっています。　レモンの切り方も実に正しい。
キャベツの刻み方は・・要練習ですね。キャベツの外皮近くばかりを刻むと硬くて甘みが少ないので中心近くの黄色い甘い部分もミックスしましょう。

「マクロビオティックの陰陽実験と個人別食べ方講座」1月30日が無事終了致しました。
ご参加下さいましたみなさん　お疲れさまでした。
なかなか濃い内容だったでしょう？
決して「お手軽講座」では無いことを実感して頂けたと思います。
むそう塾の本気をいつもと違う伝え方でお届けしました。
次の上級講座が今から楽しみですね。

上手に揚がりました。油温がついにドンピシャになりましたね。
さぁここからあなたの揚げ物がおいしくなって行きます。
天ぷらもトンカツもカキフライもハサミ揚げも美味しく揚げましょう。

こちらも良い温度で揚がっています。
もめん豆腐かソフト豆腐か絹ごし豆腐かで出来上がりの食感は変わります。
いろいろ揚げて食べ比べて下さい。　お好みが決まるでしょう。

美味しそうに出来ています。　ご主人様がいっき食べしてくださったのが判りますね。
餡もたっぷりかかってアツアツです。　生姜に見えますがちゃんと本わさびが乗っています。ｗ
講座当日はスタッフ業させてしまい実習ができなかったのに、私の口レッスンだけでよく出来ました。　偉いもんです。さすがは秘伝さんですね。
（いま外野から「こき使ったのはお前やろう！」という声が・・）申し訳ないm(_ _)m

美味しそうにできましたね。　餡の硬さも良くなりました。
このまんじゅうのボリュームでしたらもう少し餡をかけても良いでしょう。
もそもそしないで喉越しよく食べていただくために。
画像の構図ですが、なぜ右は器にかかり、左は大きく隙間があるのでしょう？
両側左右対称に隙間を残してセンタリングして写しましょう。
左右対称の料理ですから。