国産松茸をたくさん準備できました

今年も幸せコースの名物授業、「玄米で炊く松茸ご飯」の季節がやってきました。
なぜ玄米で炊き込みご飯が炊けるのかをしっかり理解していただきました。
ただ美味しいものを食べるだけのグルメサークルでは無いということが理解できたかと思います。　（信じたい）
すこし覗いてみましょう。

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美味しそうに出来ています。　　上手にコクを引き出せていますね。　合格です。

きれいに刻めています。　これを１０分で刻めていれば合格なのですが、２７分では不合格です。　１０分以内で刻みましょう。キャベツが枯れてしまいます。

美味しそうに出来ています。　すこし青菜を炊きすぎましたね。　陽の強いメイン素材なので陰性に陰性に青菜を添えてください。　それで食後感が整うのです。

ご自分でも感じられたように少し色が濃いですね。
短時間で仕上がっても、時間がかかりすぎても色が濃くなるのがこの料理の絶妙なところです。　私と同じ色になるまで練習を重ねてください。

これでいいですね。美味しく炊けています。
この御飯を食べてお通じチェックに合格出来ないならば、糠漬けが足りないか味噌汁が沸騰しているか、早食いか、湯茶の飲み過ぎでしょう。
３回目は小豆御飯を炊いてみましょう。
５２点

これはかなり美味しいですね。　間違いなし。　いままでで自己ベストでしょう。
中はジューシー外はガリッとサクッとが実現しています。　　合格です。
キャベツは要練習ですね。頑張りましょう。トンカツに負けないキャベツを！