Kaさん（76-4）です。
初投稿ですね がんばりましょう。
蒸らし時間が41分とありましたが、それはKaさんの勘違いです。
この炊きあがりからしてもっとはるか前（おそらく20分過ぎくらい）にピンは落ちていたはずです。 「カシャン」という音とともに圧が抜け終わるまでの時間を見届けて下さい。
蒸らしが足りずにふうわり感が無く、火加減が弱かった為に皮感がおおく残っています。
次回はもっと火加減を強くして、しっかりしたチョコレート色くらいの焦げを付けてください。
撮影はお茶碗によそってから30秒以内に撮影して下さい。 よそってからデジカメを準備しないように。先に準備しておきましょう。
47点
