桂剥き投稿2013-498Naさん

Naさん(65-2)です。
DSC_4922 DSC_4921 DSC_4919動画も拝見しました
[youtube]http://youtu.be/buQMi2NQi1Q[/youtube]
面圧がまだ理解できていないので右手で左に剥き進んでいます。
だから絶対に一定の厚さでは剥けません。
そういう機構になっておるのです。
Air桂剥きをやり直したとかいてありましたが、そのやり方から間違っているのではないでしょうか? もし変なら動画で送ってください 診ますので。

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