玄米炊飯投稿 　907

投稿日: 2013年5月28日 11:59 PM 作成者: nakagawa

Ogさん（71-1）です。
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初投稿ですね　がんばりましょう。
あなたは炊飯のセンスもあり、なおかつ準備する心も持っています。
次回は浸水時間を30分にして、水を750に減らして下さい。
ジャーは届いたでしょうか？15分寝かせた画像を見せて下さいね。
50点

カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 パーマリンク

コメント

  1. 小倉景子 より:
    2013年5月29日 10:53 AM

    ありがとうございます。
    食べたとき皮感があったのでこの添削はとても意外でしたが、素直に嬉しいです。少しでも中川さんの玄米ご飯に近づけるよう頑張りますので、これからよろしくお願いします。

    ジャーですが、先ずは教えて頂いた工程を忠実に再現することを念頭に置いたら、弱火の調節へ考えが集中してしまいすっかり忘れていました。
    何度もジャー、ジャー言ってて、中川さんにはダジャレまで言わせてしまったのに、すみません。
    すぐ手配しましたので、届いたらまたご指導よろしくお願いします。

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