玄米炊飯投稿 　905

投稿日: 2013年5月28日 11:48 PM 作成者: nakagawa

Yoさん（71-2）です。
20130527
初投稿ですね　がんばりましょう。
見事な「生煮え」ですね。
火力も圧力も全然不足しています。
鍋底の中心にテニスボール大の焦げが絶対に付かなければなりません。
たとえ焦げが嫌いでもです。
付くことによって鍋の中の均衡が図られるのです。
愛クラスのデモをしっかり思いだしながら何度も水実験をして炊飯して下さい。
45点

カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 パーマリンク

コメント

  1. あやか より:
    2013年5月29日 3:37 PM

    中川さん、ありがとうございます。
    試しに食べてみましたが、お通じのツブツブというのはこれか！と、
    あまりしなくても良いであろう発見はありました。
    火力を強くするのが怖いんだと思います。
    がんばります。よろしくお願いします。

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