Saさん(31-9R)です。
さすがの腕前ですね。 美味そうに炊けています。
私に「次は小豆ご飯を」と出題されてから「えー？！オロオロ」としましたね。
それではいけません。過去のR投稿仲間が小豆ご飯指令を出されているのを何度か見たことあるでしょう？
そのとき「あ〜出されたはるわ〜 かわいそ〜（笑）」で終わらずに、（もし、私だったらどう炊くやろう・・・）とシュミレーションするなり、闇特訓するなりしておかなくちゃもったいないと言うものです。 ね？
でもそこからあなたは一生懸命陰陽の理を用いてあーだこーだ考えました。
で、炊き上がったのが今日の作品です。
よい学びになったのではないでしょうか？
赤飯は一般にもち米で蒸し上げますので、そのイメージがあると、この炊きあがりはあっさりしすぎて頼りないかもしれません。
が、これはミノニシキですから、これで良いのです。
もし、私が炊いたようにもっちり感を出して炊こうとするならばコシヒカリで炊きましょう。
美味しく炊けていますから自信をもって。
それから、教えていないのにコメに対する小豆の量が適正でした。
センスありますね。
52点
中川さん、こんにちは。
早速添削していただきありがとうございます。
おっしゃる通り、課題をいただいてからオロオロ。他の塾生さんの小豆ご飯をすごーい！と眺め、自分で炊きもせず、私の理解度では無理そうとまで思っていました。もったいない時間の過ごし方ですね。
今回、たくさんのことを学ばせていただきました。
家族総動員で楽しい充実した炊飯でした。
これからは自信を持って、余計な心配はせず、もっともっと楽しく炊飯します。
本当に嬉しいです！ありがとうございました‼