竹の子カレー

コメント

1. 佳世子 より:

   2013年4月18日 1:10 PM

   わぁ～～美味しそう！
   筍の盛り付け方もおいしそう！！

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   • nakagawa より:

     2013年4月30日 6:00 AM

     かよちゃん　こんにちは
     コメントありがとうございました。
     ウマそうでしょう？　
     筍はゴロゴロとカレーと一緒に煮込んだらダサいのだよ。ｗ

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2. じゅん子 より:

   2013年4月18日 1:57 PM

   中川さん、こんにちは。

   Twitterでのお知らせからこちらへ来るまでに、頭の中でカレーに煮込まれた筍の図が浮かんでいました。
   でも、こんなふうに陽性めに炊いてトッピングのようにして盛り付けるとは！
   なるほど美しいなぁと思いました。
   朝から掘って京都まで持って来られたあのお方も喜ばれますね^_−☆

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   • nakagawa より:

     2013年4月30日 6:02 AM

     じゅん子さん　こんにちは
     コメントありがとうございます。
     一緒に煮込んでしまうと、まず目で食べられないでしょ？　そして香りがカレーのスパイスで消されてしまうのです。
     こうして食べるとカレーが陰性になりすぎずに頂けます。　お試しくださいね。

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3. Ｋａｇｕｙａｈｉｍｅ より:

   2013年4月18日 6:47 PM

   中川さん
   じゅんちゃん
   こんばんは！

   「あのお方」もこの盛り付け方を拝見して
   じぇじぇじぇと
   びっくりです～！（笑）
   明日鶏肉を買ってきて
   早速まねしたいと思います。＾＾
   筍の産地にある我が家は
   毎年筍料理オンパレードの集まりがあるので
   いつかこれもお出ししたいです。
   勿論土曜日のお昼もこれ
   ありがとうございました！

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   • nakagawa より:

     2013年4月30日 6:06 AM

     Ｋａｇｕｙａｈｉｍｅさん　こんにちは
     美味しい筍をありがとうございました。
     どうぞ真似てみて下さい。
     決してベジカレーにはしないように。
     ありがとうございました。

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