玄米炊飯投稿 　694

投稿日: 2013年2月13日 1:15 PM 作成者: nakagawa

Asさん（67-3）です。
20130212蒸らしが上手になってきましたね。
鍋のメンテナンスも丁寧に正しくできているのがわかります。
あとはこの自然農法米にピッタリの加熱加圧時間を割り出すのみですね。
まず第一段階の「鍋と火と友達になる」ことは合格です。
次はご自分で育てた「手強いお米」をどう優しくふっくら炊くかですね。
ここからがスタートです。　がんばりましょう。
48点

カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 パーマリンク

コメント

  1. As（67-3） より:
    2013年2月13日 6:56 PM

    中川さん

    第一段階の合格、嬉しいです。
    気を抜かずに、ふっくら炊きあげられるよう、このまま突っ走ります。
    今夜も炊飯が楽しみです。
    ありがとうございます。

    返信

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