黄粉南瓜

コメント

1. ゆかえもん より:

   2013年1月23日 12:08 PM

   とても美味しそうな予感です♪南瓜大好きですが、まだまだ知らない食べ方があります！お味付けはなんだろ〜

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   • nakagawa より:

     2013年1月25日 7:44 AM

     こんにちは
     きなこかぼちゃというネーミングから判るように、かぼちゃとさつまいもの甘味にきなこの香りを付けたものです。
     アレンジでレーズンを入れています。　旨いですよ。

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2. Y.Om より:

   2013年1月23日 4:36 PM

   今日もごちそうさまでした。
   黄粉南瓜というのですね、じゃがいも、レーズンとのコラボなんとも言えず美味しかったです。
   菜の花、一口いただいた時にその美味しさに衝撃でした！
   お料理と関係ないですが、いつもジャズ流れているのでしょうか。
   前回伺った時の記憶が・・・余程緊張していたのかなあ（笑）若年性…？（汗）

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   • nakagawa より:

     2013年1月25日 7:48 AM

     Y.Omさん　こんにちは
     コメントありがとうございます。
     ご来店ありがとうございました。
     菜の花の辛子浸けですね。人気の一品です。
     ジャズですか？　はい。昔からずっとBOSEのスピーカーで鳴らしています。
     昼の雰囲気を出すためにビル・エバンスでまとめています。
     どうしてもジャズですと夜・酒・紫煙になっちゃうので難しいですね。

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     • Y.Om より:

       2013年1月25日 11:15 PM

       中川さんありがとうございます。

       やっぱりBOSEでしたか！いい音やなあと聞き惚れていました。音の一番だしやぁ～　失礼しました。
       最近、ジャズの流れているお店が結構多くなりましたが、大音量で流されると、お料理が台無しに感じます。
       ジャガイモではなく、さつまいも、味の音痴やぁ

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3. 麗可 より:

   2013年1月23日 7:37 PM

   中川さん、こんばんわ
   今日は有り難うございました

   いつも好きな物は最初の方に食べるのですが、黄粉南瓜だけは全て食べ終わってから最後に食べると決めています
   ほっこりとした食感と自然な甘さが、とても美味しくて幸せなのです
   苦手で残している訳ではありません(笑)
   ご馳走様でした

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   • nakagawa より:

     2013年1月25日 7:49 AM

     麗可さん　こんにちは
     ご来店ありがとうございました。
     あの甘さは食後に食べるスイーツぽいですよね。
     わかります。
     また作っておきます。

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4. にょみ より:

   2013年1月25日 3:21 PM

   中川さん、こんにちは。

   先日は、ご馳走さまでした。
   黄粉南瓜、大好きです！
   また、伺います！！

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   • nakagawa より:

     2013年1月25日 9:10 PM

     にょみさん　こんばんは
     ご来店ありがとうございました。
     また来てくださいね。
     違った美味しいものを用意しておきます。

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5. 好69-4 より:

   2013年4月26日 1:08 PM

   以前
   なかがわさんで
   頂いたとき、
   とっても美味しかったです^ ^
   ふんわりきな粉の風味。
   お隣で食べておられた方と
   美味しいですねーっと、
   自然ににっこり、笑顔になりました。

   ご馳走さまでした。

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   • nakagawa より:

     2013年4月30日 7:03 AM

     またかぼちゃが美味しい時に作りますね

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