自由人コース7 6月の復習  Ohさん(15-10)

美しく製麺できています 素敵なヘルプさんが居られて羨ましいです ごちそうさまです
合格です
硬すぎず 腰があって歯切れが良くって 噛むと幸せになる全粒粉麺が打てています
合格です
美味しい麺に負けないスープや具材ができました レアチャーシューの薄さに目を奪われます 絶対に美味しいですね こんなセットで出てきたらもう毎日通いそうです
合格です
寒い日にもつけ麺を美味しく と設定した釜揚げつけ麺です 美味しくできています
粉引の良い器をお持ちですねぇ よく似合っています 合格です
イタリアンつけ麺も美味しくできています 赤いどろどろだけがイタリアンでは無いぞというところを召し上がっていただけました  ファンが多いです  合格です
美味しくリゾットができました 良い色にできています 合格です
お皿を変えての盛り付けですね  もっと薄く盛り付けても大丈夫です 真円に盛るとかっこうよくなります  合格です

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