８月１４日の玄米投稿

塾生さんの中川式玄米炊飯投稿は

先ずはWaさん（35-8）からです。

良くなりましたね。　次回浸水を４５分で他は変更無しで
炊いてください。
炊飯の間隔がどうしても空いてしまうのでフィーリングが
掴めないのでしょうね。　いたしかたないですね。主義なの
ですから。　次回の投稿を待ちましょう。　ふうわりふうわり。
お子様がなぜ玄米嫌いになってしまわれたのかはお解りでしょう。
今ふうわり玄米御飯を無理に食べさせても余計に苦手意識が
濃くなってしまいます。
本当にパス品質の白米より美味い玄米御飯をご夫婦で心から
美味そうに食べるしか無いのです。　天岩戸作戦です。
次はYoさん（39-3）です。

２４分の間にピンが下がってきてしまうのは火が弱いからです。
その証拠に途中で火加減を強めて復帰させているでしょう？
最初からその火加減にしておけば良かったと言う事です。
講義の時にも申しましたが炊飯中に火加減を動かすと正しい
中川式の玄米御飯にはなりません。
２４分間の火加減を早く掴んでください。
浸水時間は４５分でも大丈夫そうですね。
次はTaさん（37-8）です。

炊き方を間違って居られますね。
炊飯中にずっと蒸気が出っぱなしではダメです。
圧がかからない上に水が逃げてしまって硬くなります。
レバーは最初から２の高圧にセットしておくのです。
途中で上げるようなことは教えておりません。
もう一度ノートを良く見て正しく炊きましょう。
終わります。
９月にお会いできる講座の募集を３日連続でマクロ美風
さんが受け付けてくださっています。
一番大変な作業を任せっきりなので私はこうして玄米投稿
に集中できるのです。
よく車の両輪ですねって言われますが、そうではありません。
右輪も左輪も車軸も無いのです。　阿吽を越えた関係です。
２人で一個の塊なのですね。でなきゃ２人でできません。
２人に共通しておるのは「本気」だということです。
あなたも本気で臨んでいますか？