生の地鶏ももの皮目を直火で焦げるまで焼き、ぶつ切りでうどん出しに入れる。九割火が通ったら盛り付ける。 葱は九条の笹切り。七味をたっぷり振って召し上がれ。
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musooyajiのtweet
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おほっこのちょっと皮目に焦がしを入れた鶏肉が美味しそう♪
こんなの夜食に出された日には泣くかも
むっ娘にしてくださいっ（まだ言うか！）
（笑）mangoさん おはようございます。
いっそのこと私のお父さんになりますかぁ？ 晩酌付きますよ（笑）