自由人コース３　　３月の復習　　　Ohさん（15-10）

投稿日: 2023年4月17日 11:20 AM 作成者: nakagawa

美味しそうに焼けましたね。　器も懐かしいわちがいの皿でよく似合っています。
合格です
揚げ物上手ですねぇ　カラッとサクッと揚がっています。　あんがい美味しいでしょう？
この組み合わせ。　陰陽京料理ですねぇ。　　　合格です
見事なタルトタタンです　　よく改善されて完璧になりましたね　　　合格です
断面もパイの平坦差も精密で素晴らしいです　　　合格です

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コメント

  1. ゆき より:
    2023年4月17日 11:38 PM

    中川さん

    見ていただき、ありがとうございます。

    春を楽しむ和食で、我が家の食卓は贅沢になりました。
    これから毎年、作ります。

    バージョンアップしたタルトタタンはとっても美味しかったです。
    来シーズンのりんごの季節が今から楽しみです。

    合格、ありがとうございました。

    返信
    • nakagawa より:
      2023年4月18日 10:28 PM

      ゆきさん　　　　コメントありがとうございます
      毎年春になったら　アイナメが魚屋さんの店頭に並びます。
      それを　ひょいと手にとって　今夜は木の芽焼きでもしようかしら。
      なんて言えるのが　実はすごいことなのです。
      かっこいいですねぇ。
      タルトタタンは私より上手にできましたね　自信をもって作り続けてください。

      返信

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