秘伝コース4月の復習　　Taさん（113-2）

コメント

1. Ryoko より:

   2022年4月15日 9:56 AM

   中川さん、こんにちは。
   合格ありがとうございます。ホッとしました。

   最初の頃は、練っても練ってもきれいにならなくて苦戦しましたが、
   コツを掴めるようになってから、楽しくなりました。

   食感がこんなにも違うんだ！という事がわかったので、
   いつ作っても、正しく、しこしこに、つやつやに仕上げられるように
   そしてもっと手早くつくれるように、練習してみます。

   逆光強すぎたかなと思いましたが、
   こういった魅せ方も有りという事がわかりよかったです。

   ご指導ありがとうございました。

   返信
   • nakagawa より:

     2022年4月15日 9:59 AM

     Ryokoさん　　コメントありがとうございます。
     トライアンドエラーが何事にも大事なのですね。
     失敗を恐れて最初からゆるい正解を求める者には「激ウマ」は経験できません。
     これからもその探究心を忘れすにおおいに遊びましょう。
     頼もしいです。

     返信