「 中川式カレー講座 第2弾」4月29日


「 中川式カレー講座 第2弾」4月29日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様 お疲れさまでした。 ありがとうございました。
え〜!食べられないー! あれ?食べちゃった汗(笑) の連続でしたね。
陰陽料理でもあるカレーのバランス感を感じてくださったのではないかと思います。
少し覗いてみましょう。

いきなりポークカレー w
なぜいきなりかって? 突き当りの時計をみてください いきなりでしょう?
まずは食べていただいて お腹の虫を落ち着かせてから講義にはいりましょう

シーフードカレーが出来ました

いただきま〜す!♫  さっきおかわりしたのにー とか言いながら・・・

お口直しの すだちのシャーベットをどうぞ
必殺ボール回しwをするほどの美味しさでした 気に入っていただけてよかったです
冷たくてさっぱりして美味しー!

そして最後の キーマカレーが出来ました

食べられるのかしら?  あれれ どんどん食べてしまいます 不思議??
みなさんペロッとお召し上がりになりました。 すばらしい!

お疲れさまでした。
今日4月29日はむそう塾 の創立記念日でした。 記念すべき日にお集まりくださった皆様には特別なご縁を感じます。 ニューエイジですねぇ。
これから長くのお付き合いをいただきますように。
今後とも宜しくお願い致します。


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コメント

  1. コロナ より:

    中川さん、美風さん、

    本日はありがとうございました。
    不慣れな事ばかりで、今日習ったお料理を再現出来るのか?きちんと復習投稿できるのか?疑問と不安だらけですが、来月から始まるコースの良い予行練習になった様に感じます。
    一歩一歩、確実に前進して行きたいと思います。

    麗可さん、にっちさん、

    洗い物にはじまり、様々なサポートをありがとうございました。

    • nakagawa より:

      コロナさん お疲れ様でした
      今日のカレー講座は「単発講座」ですので基本的に復習投稿はありません。
      ですが、完全フォロー体制が売りですので疑問や質問が出てきましたらすぐにiMessageでご質問ください。
      一緒に解決しましょう。

      • コロナ より:

        中川さん

        ありがとうございます。
        教えてもらったお料理をきちんと再現して家族に喜んで貰える様に頑張ります!

  2. 彩生 より:

    中川さん 美風さん

    本日は創立記念日に心も身体も元気になるお料理を伝授していただきありがとうございました。希望だった祝日開催にして下さったことにも本当に感謝しています。

    乳飲み子のための胸が張っても、おかわりを抑えきれないほど、3種どのカレーもとっても美味しかったです!食べた後にだるくならない、眠くならないカレー、身体が元気になるカレーを帰りの電車の中で、もうすでにまた食べたいと思っています。子どもが2人に増え、簡単な料理ばかりになっていましたが、美味しいから覚えて作りたい!再現したい!カレー好きな夫の心を掴めるよう練習します。

    どれも美味しかったですが、私はシーフードカレーに心を奪われました。シーフード達も美味しいカレーの海でワルツに合わせてダンスをしているような、シーフード達の笑顔まで感じました。

    また今回も中川さんの料理人の手つきにうっとりし、料理人の技術にも釘付けでした。調和された味に身体も心も日々お疲れさまと言ってもらっているような、陰陽が整った料理に感動しました。中川さんと美風さんがして下さる陰陽の話しはいつも面白く、大好きです。

    産後初めてお会いした日でしたが、暖かく迎えて下さりありがとうございました。これから毎月会えるのが楽しみです。私こそよろしくお願いいたします。

    麗可ちゃん

    いつもお講座がスムーズに最初からマルシェまで進むようにありがとうございました。また大事なお弁当箱も譲っていただき、ありがとうございました。最後のハグはいつも元気をもらいます。

    にっちさん

    初めてなのにカレーのことで頭がいっぱいでご挨拶しそびれてしまいましたが、たくさんの洗い物をありがとうございました。

  3. あっこ より:

    中川さん、美風さん

    昨日はありがとうございました。

    楽しみにしていた中川さん式カレーは、
    食べ始めるとするすると体に入っていき、こんなに食べているのに美味しくて、まだおかわりしたいと思える食感と洗練された味わいでした。

    再現出来るように頑張ります。

    陰陽のお話もとても興味深いです。これから一つ一つ学んでいきたいと思います。

    マスクをせず、教室で皆さまや先輩方とご一緒する時間がとても心地よく楽しかったです。

    麗可さん、にっちさん

    沢山の洗い物、マルシェや準備、またいつも細やかな温かいサポートありがとうございます。

  4. PICO より:

    我が家の定番カレーというものがなく、彷徨いながら毎度博打のようにカレーを作っていましたが、これで安心して間違いのないカレーを作れるようになり、ホッとしています。

    ポークカレーとキーマカレーをこの連休に家族に食べてもらいました。
    どちらも完コピとはいきませんでしたが、とても気に入ってくれて、夫にビーフとチキンの講座もあると伝えたら、もちろん受けてくれるね?との事でしたw

    いろいろな種類のスパイスもマルシェのおかげで、復習もすぐに取り掛かれて、いつもありがとうございます。

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