満足コース4月の復習  Taさん(113-2)

OBENTERS™であれば即座に「文句なし 💯! 」と付けたでしょう。
上手にできています。 まず盛り付けを「理解」しています。これが素晴らしい。
そして目をみはるのが鯵のへぎ造りです。これはもうPro級ですね。
平造りの台も正しい位置に鎮座しています。 お見事でした。
これからもっともっと腕を磨きましょう。   合格です


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コメント

  1. Ryoko より:

    中川さんからのお言葉が嬉しすぎて、何度も読み返し噛み締めています。

    ハードルの高い課題に、
    ちゃんと出来るか不安でしたし、緊張感もあり、必死でしたが、
    次々と出来上がっていく過程を、楽しいと感じながら作ることができました。

    達成感もあり、これ以上ないお褒めのお言葉をいただき
    大変でしたが、挑戦してよかったです。

    課題がたくさんみえましたので、一つ一つクリアして行きたいです。
    みていただき、ありがとうございました。

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