幸せコース9月の復習  Haさん(12-10)

美味しそうに出来ています。  良い温度で揚げられましたね。 肉もふわふわです。
ちょうどよい加熱がついに解りましたね。 素晴らしいです。
糸キャベツもどんどん上達しています。 細く長くを極めましょう。 合格です

ドリップ無く出来ています。 面白いでしょう? 陰陽を駆使するとキノコのドリップも最小限に抑えられるのです。 旨味が逃げない濃厚な味を楽しめますね。
合格です


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コメント

  1. ぺろり のコメント:
    ご指導ありがとうございました。

    再受講で毎月 目からウロコが落ちるのですが、9月は特に「そうだったのか」が

    ありました。次回も楽しみです。

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