桂剥き投稿2019　　Yaさん（123-3）

桂剥きは良くなってきましたね。上死点近くになるとギュッと陽性に刃を絞る癖があります。　もし包丁に手鏡がついていたら・・ずっと自分を映しているのが正解です。
あなたの包丁はどこを映していますか？
刻みは７打ちの癖をつけているのがよいですね。　ゲソ無く刻める日がくるのか、日限までにヨコケンに行けるのか、がんばりましょう。
包丁砥ぎはもう浮かすことは無理そうですねぇ。　なるべく押し付けないように砥ぎましょう。
浮かせた感覚を味あわせてあげたかったのですが。　　ベターを尽くしましょう。