「ほんまもんのマクロビオティック」がむそう塾にあります。
京料理とマクロビオティックを融合した京都スタイルを今のうちに伝えておきたい。
すこし泥が出てくるのですがその泥を押しのけてこすっています。 出た泥をパンにピーナツバターを塗るように広げて伸ばすのです。 泥に乗ればガリガリ音はしません。
まだこすっているのですね…。ピーナッツバター、イメージします。 ありがとうございました。
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まだこすっているのですね…。ピーナッツバター、イメージします。
ありがとうございました。