上級幸せコース10月の復習   Obさん(90-2)

美味しそうにできています。
この作品は次への課題をはっきりと指し示してくれていますね。
牛蒡と人参の太さと歯触りが不揃い。 これは雑味を呼びます。
牛蒡はピンピン、人参はよれよれ。 まずはこれを修正しましょう。

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コメント

  1. ゆこ より:

    課題を明示していただきありがとうございます。
    クリア出来るよう練習します。

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