桂剥き投稿2017　　　Kiさん（99-3）

包丁と砥石は45度に。間違って覚えていますね。はやめに修正しましょう。　力んで肘を張りすぎていないかな？　自撮りして確認しましょう。
まだまだ押さえすぎています。紙トレイも吸盤トレイも活かされていませんね。　どうして砥石の上になると押さえつけるのでしょう？　紙も吸盤も赤ペンも押さえつけないのに。　このことをしっかり考えましょう。
剥くときに右手の甲が真右に向いていますね。これが大根の下部に力がこもってしまう原因です。　深く握り込まない練習をしましょう。
刻みは柔らかく打てています。　７打ちのテンポも良いですね。　耳に優しいです。