美味しそうに出来ています。 ジャガイモがすこし時間ながすぎたかな？ という感じですが、ほくほく美味しかったなら大丈夫です。 合格です。
前回よりはかなり美味しそうになりました。
どうも衣が団地の奥様タイプになってしまうのは何か勘違いか覚え間違いをしているのではないかと懸念します。 再チェックしておいてくださいね。
衣こねこね混ぜ過ぎてないかをまずはチェックしましょう。 自分で仕込んでいるところをずっと動画で撮っておけばよいのです。 防犯カメラのようにです。
盛り付けは上手ですからこれをカリサクの衣の天ぷらで盛りましょう。
中川さん、診てくださりありがとうございます。
衣がもったりしてきて最後に作り直しました。
こねこねしていないか、動画で確認します。
次回こそカリサクになるよう頑張ります。