美味しそうに出来ましたね。 蓮根まんじゅうも蓮根チップスも正しく出来ています。
合格です。 最後まで餡はとろみを失わなかったはずです。
この冬どんどん召し上がって風邪知らずで過ごしましょう。
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musooyajiのtweet
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合格ありがとうございます。前回の失敗に氣をつけながら作ったので、上手くいきました。あんもとろみが続いて美味しかったです。
今、蓮根が常備菜になっているので、この冬沢山食べて元気に過ごしていきたいです。
ご指導ありがとうございました。