「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

美味しそうに出来ています。　　文句なし合格です。
なにも直すところはありません。　煮物のこころまで理解されているのが判ります。
撮影も上手になりましたねぇ　　進化するねぇ。

美味しそうにできました。　　玄米ご飯がちゃんとパラパラにコクをまとって炒められています。　油の履歴も理解できたようですね。　　合格です

美味しそうにできています。　汁もよく染みていますね。何度も作って手慣れた感覚が出ています。　合格です
上手に剥けています。　よく煮汁が染みた色をしています。　合格です
美味しそうに出来ています。　手綱も締まりよくできています。　ほんのすこし厚みが薄いので1切れ少なく切り出せると良いでしょう。　　合格です

美味しそうに出来ています。　　じっくり煮込めましたね。　彩りも美しいです。
合格です　　　盛り付けの真ん中がくぼまないように盛りましょう。

美味しく柔らかく炊けています。　盛り付けも正しいですね。　　合格です

正しく再現できています。　締まりよく手綱もねじれています　　合格です

美味しそうに焼けています。　正しく再現できましたね。　　盛り方がすこし手本とは違いますが皿の大きさと調和しているので大丈夫です。　合格です
美味しくできています。　パラパラ炒飯が玄米でできたでしょう？　ご家族さまにも喜んでいただけてよかったですね。　　　合格です

美味しくできています。　具材もユニバーサルに切れています。　透明感も出せています。　合格です