「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

美味しそうにできました　もち米を蒸すのも上手です　　もうすこし最後のツメが粘度と色が濃かったらよかったですね　また作ってください　　　　合格です
美味しくできました　成形もうまくいって揚げ温度もぴったりでした　銀あんがもう少し強いほうが美味しく感じますので　次回試してください　　　合格です

美味しそうに揚がりましたねぇ　薄衣の極意をすっかり身につけています
あなたが見ているのは油でも油温計でもない「水」なのです　盛り付けも上手です
合格です
お家の照明器具が白色電球系の電灯のようです　画像が夕焼け画像になります
撮影後でもよいので補正をする練習をしてみましょう　補正例を載せておきます

美味しそうに揚がりました　熱々で美味しく召し上がっていただけたと思います。
ちょっと一品欲しいときに重宝します　気軽に作ってください　　　合格です

美味しそうにできました　器も盛り付けもよいですね　　合格です
撮影露出を改善できるとよいですね
美味しくできています　3品共通にいえることですが　構図が敷き紙面積がお多すぎます
だからカメラが敷き紙が主役だと思って敷き紙を美しく写そうとするのです
今年は写真力を向上させましょう　　　合格です
おいしそうにできています　　すこしご飯が多かったかな？　　どんどん作って作り慣れてください　美味しさが増していきます　　　合格です

上手にできていますね　成形も餡の具合も素晴らしいです　　　合格です
ご家族様の争奪戦が嬉しいですね　　寒いうちにどんどん作りましょう
美味しそうにできました　失敗してもちゃんとうまくいくまで復習されるのがとても素晴らしいです　さすがおせち後です　　作れば作るほど美味しくなります　　合格です
よい茹で加減を掴めましたね　　素晴らしいです　　ご主人さまの「美味しい」も嬉しかったですね　　私も嬉しいです　　盛り付けも上手です　浸け地をもっとかけましょう
合格です

美味しそうにできています　　盛り付けもよいですね。
秘伝コースの難易度の高いお料理をレベル高く再現できる腕が身につきました。
これもおせち後とおせち以前の差なのです。　嬉しいですね。　　　合格です

もう少し撮影時露出を暖色に補正できるともっと美味しそうに写ります
撮影後補正をしてみましたがすこし色に無理が出るので撮影時が理想です