「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

美味しそうに再現できています。　盛り付けも撮影も安心して見ていられます。
真の秘伝さんに育ってきましたねぇ。　　　　合格です
上手にできています。　私の説明と試食で勘違いなしに理解できているのがわかります。
紅白ラインも上手い　　　合格です
この焼きそばのメインテーマは「のどごし」です。　飲み物なしでもつるつる食べられるのにベチャベチャしていないのが正解です。　ちゃんと実現できています　合格です

美味しそうに出来ています。
揚げ温度も正しく掴めたようですね。　少しのひねりでいつもの帆立が大変身するのを実感されたと思います。　ドレッシングもサラダも上手に出来ました。
合格です

まず最初にあなたの今回の投稿はいつもより（いつも凄いのですが）私が何を伝えたいのかをよく噛み締めて理解して必死で楽しく再現してくれています。　とても嬉しいです。　私が入院しなくても毎月その意気で！（笑）
超一級のスジコンが出来ました。　ミシュランレベルの店でも出て来ないね。
合格です
ビシッと銅鑼型に焼けました。そして一度もぎゅううぎゅうこてで押していない。押したらせっかくエアレーションしたことがイミナシになるのです。ご家族様にも喜んでいただけて嬉しいですねぇ。　B級パーティバンザイ　　合格です
美味しそうに再現できています。　さっぱりしているのにコク深く。が大事です。
ちゃんと理解出来ています。　今までのイメージを捨ててけっこうウエットな仕上がりで良いのだと理解しましょう。　　　合格です
美味しそうに出来ています　お子様が楽しみにしていてくださったのですね。　たしかにパン売り場にあって美味しそうですものねぇ。　初めての焼きそばパンが私ので喜んでもらえて嬉しいです。　　合格です
可愛く美味しそうにできましたね　よく理解して再現できています
ちゃんと　とんぺいは粉もの文化であるということを理解できています。
合格です

美味しそうに出来ました。ちゃんとホワイトドーナツになっていますね。　切ってからなるべく触らないようにがんばったのが判ります。　切るのが一番難しいかもしれませんね。技術も包丁も砥いでください。　　合格です
美味しそうに出来ています　茹で方も良いですね。　力感があります。
さすが活きた野菜を生み出しているだけありますねぇ。　盛り付けも良いです。
合格です

頑張りましたね。　美味しそうにできています。
なんとかホワイトドーナツにしようとシャリをぎゅうぎゅうしすぎました。　そのうえに海苔の縮のギュウギュウが加わって寿司が苦しそうですね。
スパッと切ったらすぐに撮影しましょう。　いえ、すぐに撮影したんですっておっしゃるならきっと楕円形を無理に円形に戻していますね。　もうひとがんばり！