美味しそうに出来ています。 上手に剥けて上手に炊けています。 盛り付けも人の字にバランスよく盛れています 合格です
美味しそうに炊けましたね。 よく染みています。 ゴボウの上下も間違わずに盛れましたね。 合格です
基本はすべての食材が見えるように盛ります。 色紙昆布を椎茸の反対側に盛ると景色もより締まるでしょう。
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ご指導ありがとうございます。
はっ、色紙昆布を忘れてしまっていました…！
次回は椎茸の反対側に盛ってみます。
年末にもおいしく仕込めるように、盛り付けも掴めるように、練習していきます。