「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

美味しそうに出来ています。　　麺がほんの少し伸びているようなのでもう少し茹で時間を短くするか出しで煮る時間を減らしましょう。
丼がカレーうどん用の丼なので大盛りに見えてしまいます。　陰陽丼か、無ければもう少し容量の大きな器に盛りましょう。
画像のはなし
アンドロイド機なので画像の縦横比が違うのですが丼を含む料理全景が写っていたほうが良いです。　こういう構図ですね↓
撮影後に左右の余白が大きすぎるようでしたらPCでトリミングしてから添付しましょう。

美味しそうに出来ています。　　美しくできましたね。　合格です
ソースはできたてですが、麺は冷凍してから使ったものです。　冷凍戻しとは思えないでしょう？　　　これが開発力です（すこし自慢しておこうｗ）
コクがよく出せています。もう少しソースのたまりが底にあっても良いですね。
湯の使い方を加減しましょう。

美味しそうに出来ています。　具材の切り出しも正しくできています。　合格です
画像のはなし
もしあなたが料理を食べる時、この場合煮麺をすする時、立ち上がって丼を真下に見ながら食べるのであればこの構図でOKです。
もし座って普通に食べるのであればその時に料理を見ている視線で撮影しましょう。
そしてその画像を投稿するときの余白ですが左右は均一に。　上下はやや上の余白の方を多くすると落ち着いて調って見えますので覚えておいてください。
この真上から撮る構図はキューピー撮りと呼ばれてキューピーがサラダや料理をポスターにするときに多用したことで有名です。　特別な場合を除いては使いません。
奥行きを感じられなくなるからです。　2次元の世界に遠近感を見せるのが画像や絵画の世界です。　　これから盛り付けとともに勉強していきましょう。

美味しそうに出来ています。　　麺も伸びずに透明な煮汁もたっぷり注げています。
キレがあって良いですね。　合格です
画像のはなし
1つ前にKoさんへの構図の指導をしました。
あなたにも当てはまるのでよく読んでおいてください。
わからないときはiMessageしてください。

美味しそうに出来ています。　　とろみも透明感も正しく出せましたね。
ネギと揚げの大きさも正しいです。　合格です
沸騰しているところに白糸のように流し入れてとろみを出すのは難しい技術です。
安定してできるまで何度も作りましょう。

画像のはなし
被写体（今回はカレーうどん）を中心に収まるように構図を定めましょう。
ばらばらですよね？
そして上の余白が無しで下の余白が多い目になっているのが一番良くないです。
画面の中心に料理の中心が来るように構図（またはトリミング）しましょう。