今日の復習」カテゴリーアーカイブ

上級幸せコース7月の復習   Koさん(130-1)

美味しそうにできています ビーフンに色移りもしていないし、絹さやも細く刻めています。  合格です
画像がすこし暗いですね 料理の周囲の飴釉の器の色に料理がつられています。
これを補正して目で見たとおりに直しましょう。
例を載せておきます
違いがわかりますか?  この練習をしましょう。

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上級幸せコース7月の復習   Izさん(133-1)

美味しそうにできています  すこし野菜の切り出し形状が違いますが味が美味しくできていればおまけしておきましょう。   合格です
授業を受けて記憶が鮮明なうちに復習して投稿するようにしましょう。

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幸せコース8月の復習   Otさん(137-1)

上手にできています  茗荷の赤も新蓮根の白も正しく表現できています
盛り付けのセンスがありますねぇ  このセンスを磨いて育て上げていきましょう
合格です

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上級幸せコース7月の復習  Miさん(133-2)

正しくできています  頭左の掟もちゃんと覚えていましたね  合格です
すっごく美味しそうに写らないのは 室内灯の真下で撮影してぺたんこな画像になっているからです。
上級さんですから写真力も上級になるように練習しておきましょう

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上級幸せコース7月の復習  Miさん(133-2)

センス良いかどうかはわかりませんが 美味しそうにできています。
すこし茄子が小さいですかね。 おつゆに野菜のうまみが滲み出ているのがわかります。
合格です
日曜の午前中のような爽やかな写真を撮る練習をしましょう。

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