自由人コース2  9月の復習  Kaさん(93-4)


なんとか包めましたね 美味しそうにできました
この和菓子は実はすごく難易度が高いのです  でも難しいって言うと臆するでしょう?(笑) だから知らん顔しときました ちゃんとできているので  合格です


美味しくできましたね キリリと直角に切り出せて格が上がっています
いろんな方に食べていただき ご意見を伺いましょう きっと評判良いと思います
合格です

 
 


よく膨れています  理想的な場所にクラックが入っていますね オーブン環境の良さを物語っています


おいしそうな断面です よくガスが抜けて気泡が立っています しっとり感も伝わってきます  合格です

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コメント

  1. 京子 より:

    中川さん、ご指導ありがとうございます。

    たしかに、練るのが大変!くらいの認識で作り始めました。
    難易度が高く自分にはできないと思って作っていたら形にするのも困難だったかもしれません。

    何かをするときの心構えとして、何事にも言えそうです。
    特に子どもには変な先入観を与えないように気を付けたいと思いました。

    • nakagawa より:

      京子さん コメントありがとうございます。
      そうです なにごともまずやってみる。これを実践できたら可能性はずいぶん広がるでしょう。
      大人が子供さんの可能性を狭めるようなことはしたくないですものね。

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