「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

美味しそうに焼けました　よく上がっていますね。　　合格です
きれいに発酵しています　これは絶対に美味いですね

オーブンの表示にだまされずに　正しい温度で焼けています　うまそうですねぇ
合格です

いいですねぇ　上質のデニッシュが焼けています　レベル高いシナモンロールです。
合格です
パン作りの難しさをご存知のご主人さまに驚き喜んでもらえてよかったですね
私も嬉しいです

美味しそうにできました　　肉肉しく、そして決してミートソーススパにはなっていません。　　正しく伝わりましたね。　　　合格です
良い厚さで打てています　　冷凍も可能なので大量仕込みしてください

美味しそうに出来ています。　　ウエット気味に仕上げてのどごしよく作れました。
濃厚で爽やかな陰陽バランスの取れたソースが翡翠麺を引き立てています。　　合格です

美味しそうにできました。　麺も伸びずにできましたね。　　合格です
あなたは火加減が強めになりすぎる癖がありますので煮汁の煮詰まりに注意しましょう。
この作品が１人前で作ったのならば少し火が強かったと思われます。
２人前作って半分に分けたのでしたら誤差の範囲かと思われます。

見事な出来上がりですね。　火入れのレベルも切り出しも完璧です。
そして課題であった撮影の件もMacBook導入で一気にここまできれいになりました。
目をみはる美しさですね。
多くの方にiPhone+MacBookをおすすめする意味が理解できたと思います。

補正等の微調整をお教えしようと思っていたのですがあなたは自分で探って「あれかなこれかな？」とマスターしてしまいました。　大したもんです
あとは彩りに　コクや色気が出せるようにMacと遊んでみましょう。
もちろん　大合格です

美味しそうに焼けました　　よく窯伸びしています　温度管理も完璧ですね　合格です
あ〜ガス窯っていいですねぇーっていう焼き上がりです　美味しそうですねぇ
カリモチに焼けていて　焦げ色も美味しそうに出せています　合格です
美味しそうに焼けています　頑張って生地を伸ばしました　　　合格です
外周にシナモン味がでてこないようにのりしろを確保すると焦げが出なくなりますので今一度確認を。