「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

美味しそうにできました。　盛り付けも上手です。
満遍なくはNG　よく覚えていましたね。　正解です。
そして難しいガラスの器での撮影がとても上手です　露出もWBもばっちりです。
すばらしい。　　　　合格です

美味しそうに炊けました　ふわふわの鯛の身がたっぷりはいって豪華ですね。
米粒がつやつやふっくらして絶対においしいですね。　　　合格です

上手にできています　　盛り付けも露出も良いですね。　かりかりじゃこのこおばしい香りがしてきそうです。　美味しそうです。　　合格です

あなた史上一番の出来ではないでしょうか。　絶対に美味しいですね　ソースの硬さも盛り付けも良いです　　　合格です

美味しそうにできています　切れ味もよいですね　にごり無く作れています
合格です

冷製仕立てですね　麺の細さも大葉の切り方も変えていて　良いですね
冷製はもうすこし皿を変えて中心に高く盛り、周囲の余白を多めにとって涼しげに盛ることを心しておいてください　　合格です

美味しそうにできましたねぇ　　再現性の高さに驚きます　　盛り付けも上手です
スピードを要求されるパスタでこの盛りの整いは素晴らしいです　　合格です

上手に炊けました　　ちゃんと何の炊き込みごはんかを一目瞭然に盛り付けしてあります
説明の必要な料理はちょっとアレな料理なのです　　これは大丈夫　とっても美味しそうです　　合格です

うつくしいですねぇ　産地直送！　梅玉の赤と紅葉の軸の赤が引き合って美しさと整合美を感じます　　　合格です

上手に焼けています　　成形も延ばしもなかなか上手いではないですか。
そして撮影のライティングも進化しましたね。　すばらしい　　合格です

こちらも　合格です　　耳がよく膨れています　安易な発酵ではなく　ちゃんと長時間低温発酵させているのがわかります　　ガスもごちそうとナポリの人は言ったとか言わないとかｗ

いいですねぇ　新鮮なロケットがピリッと刺激をくれますね　　あなたもついに発酵沼にはまりましたねぇ　　楽しく溺れてください　　合格です

大変な時期によく復習して投稿してくださいました。
お疲れの出ませんように。　南無