今日の復習」カテゴリーアーカイブ

幸せコース9月の復習   Yuさん(94-4)


おいしくできましたね。 水分が出ていないので強火で攻められているのがわかります。
一緒に食べる陽性な食事の質にもよりますがもう少しだけ焦げ色が着くほど炒めてみてください。 もう一段複雑な旨味が現れます。    合格です

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満足コース9月の復習  Kaさん(116-1)


美味しそうにできましたね じゃがいもの荷崩れも玉ねぎのトロトロも鍋の大きさ、底面積の広さが微妙に関わってきます。 すこし小さかったのでしょうね。  合格です

いい感じにできましたね 盛り付けも上手です         合格です

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上級幸せコース9月の復習  Kaさん(116-1)


上手にできました レタスの盛り付けも亜加熱もOKですね    合格です
ご家族様にも喜んでもらえて嬉しいです。  Ka家の定番にしてくださいね。

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自由人コース10月の復習   Naさん(47-3)


上手にできましたねぇ 傷つけず渋もしっかり取れて良い色艶に炊きあがりました。
合格です

カランカランと軽やかな音がしてきそうですね 上手にできています  合格です
食べだしたら止まらないので注意です

美しくできました  かわいい焦げ目も良いですね  ホクホク甘いのが伝わってきます 合格です

良いスポンジが焼けましたね。 端のカットに注意しましょう  合格です

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自由人コース3 9月の復習   Shさん(73-6)


ついに復習できましたね。 上手に巻けています。 ご家族様にも絶賛された美味しさはほんものです。 もう年末に買いに行かなくてすみますね。  合格です
画像がなんだか露出が変で料理がもったいないですね。写真も練習しましょう。
補正してみましたが元画像がちょっとアレなのでここが限界です


美味しそうにできました よく漬かっていますね 昆布も柚子もちゃーんと針になっています かっこいいですね   合格です

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