美味しそうに焼けています 皮目のこおばしさが命の料理なのですが ちゃんとできています こおばしさがあるから梅しそが効いてくるのです 素晴らしいですね 合格です
上手にできています 新しい油で揚げるので揚げ色が優しくなりますね もう少し油温を揚げて揚げ色をワイルドに仕上げると鱧の身の白さがもっと目立つでしょう
合格です
まんまるにしんじょうがとれましたね 丸取りの練習になったとおもいます
暮れのおせちに役立ちます 合格です
いいですねぇ ふっくら揚がっています ドーナツのホワイトベルテッドラインが実に正しいです 合格です
上手にツイストできるようになりましたねぇ きなこドーナツがうまいんです 合格です
左手前の一番人気 あんバタが お好きなだけあっていちばん上手です
かわいい楽しいアソートで おうちミスドをお楽しみください 合格です
中川さん 見てくださってありがとうございます。
先斗町焼き、香ばしさとフレッシュな梅しそがたまらなく美味しいです。焼き加減が合っていてホッとしました。
巻き揚げももっと対比を楽しめるように、揚げ色に気をつけます。
しんじょうは青海苔が爽やかでお気に入りでふ。丸取り練習の成果を年末に活かします！
魅惑のふわふわドーナツは家族にも大人気です。おうちミスド、我が家の恒例になりそうです。皆の笑顔がまた増えました。
どのお料理も末永く楽しみます。
教えてくださってありがとうございます。
ばんびさん コメントありがとうございます
鱧料理のレパートリーを増やしていただけて嬉しいです
おうちミスドは」どんどん味付けを増やしていってください
いいのできたら教えてくださいね